Cortamosla carne en trozos de bocado, salpimentamos y enharinamos. Los doramos en una tartera con un poco de aceite. Cuando la carne esté dorada, añadimos la salsa y el caldo de carne (½ l). Tapamos la tartera y guisamos la carne durante 35-40 minutos. Pelamos las alcachofas y las cocinamos en una cazuela con agua durante 20
Añadimosla carne, ½ cdta. de tomillo y 8 cdas. de tomate triturado. Removemos bien y, seguidamente, añadimos 125 ml. de vino blanco. Cocinamos hasta que el alcohol se evapore. Añadimos 1 litro de agua y cocinamos 40 minutos. Añadimos al guiso 1 bote de alcachofas en conserva y 150 gr. de guisantes en conserva.
1108 recetas caseras de guisos con jamón compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Arroz integral en cazuela, con alcachofas, jamón y bacon y muchas más. Descárgate la App. Últimas Rollito de ternera relleno de jamón y queso en salsa de pimentón
Pasoa paso: ragú de cordero, ciruelas pasas y patatas. El cordero es una excelente carne para hacer estofados y guisos como este ragú de cordero, ciruelas pasas y patatas, con un cierto toque
Estofadode ternera con patatas y alcachofas, una receta de Carnes y aves, Añadir los guisantes escurridos , y en una cacerola o tupper grande volcar las patatas y zanahorias junto con el guiso de carne.Espero que os atreváis a hacerlo porque sale realmente rico y es muy sencillo!
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guiso de ternera con alcachofas
